13.1.18

Receta Tostadas Francesas





Les dejamos una receta súper fácil de hacer, lo bueno es que lo necesitas muchos ingredientes y te aseguramos que son. RIQUÍSIMAS!!!.

La receta rinde para 4 tostadas. ⚡️Ingredientes:.
                                        ✨4 rodajas de pan lactal.
✨75ml de leche.
✨1 huevo.
✨25 gramos de azúcar.
✨2 cucharadas de manteca.
✨Vainillin c/n. 🔥Procedimiento:.
1. En un bowl mezclar la leche, el azúcar, el huevo y vainillin.
2. Sumergí la rodaja de pan lactal en la mezcla que realizaste anteriormente.
3. En una sartén a fuego medio, pone un poco de manteca y coloca la rodaja de pan, cuando se dore de un lado, la das vuelta para que se dore también del otro lado. Ayúdate con una espátula, OJO porque va a estar muy blandita al principio y te va a costar darla vuelta.

Para servirlas la idea es hacer una torre de tostadas, entre capa y capa le podes agregar distintos productos, por ejemplo: dulce de leche, nutella, miel, crema batida, canela, helado, sirope, chocolate derretido, frutas, etc.
Las tostadas de la foto tienen: dos capas de #Nutella y por último una capa más de Nutella y un montón de arándanos!!!, fue una #bomba 🤤💥!!,pero tienen que probarlas!!. 

Esperamos que les guste y si las hacen, no dejen de enviarnos la foto de su versión 💖😁

Chocotorta!!




¡¿Queres probar la #Chocotorta más #facil #rica y suave de la #historia mundial!?, sabemos que SI!, por eso te vamos a pasar por escrito nuestra #receta 🙏🏻✨👩🏻‍🍳.
🔥 Ingredientes:.
🍰 Para la torta:
⚡️600 gramos de dulce de leche repostero.
⚡️500 gramos de queso crema (a mi me gusta el Mendicream rojo).
⚡️150 gramos de crema de leche.
⚡️ 3 o 4 paquetes de #Chocolinascacaointenso.
⚡️ café instantáneo c/n.
⚡️ agua para hacer el café.
⚡️ 2 o 3 cucharadas de oporto, licor de café, licor de chocolate, coñac, whisky, etc. 🍫 Para la Ganache que va a cubrir la torta:.
⚡️500 de chocolate amargo.
⚡️250 de crema de leche.
🔥Procedimiento:. 1.En un bowl hace un café bien fuerte y agrégale el licor que más te guste. Es importante que el café esté a temperatura ambiente, si está caliente las galletitas se deshacen.
2.Yo colocó con la paleta de mi batidora @yelmoarg , el dulce de leche junto con el queso crema, una vez que está unido, le agregó la crema de leche. Vuelvo a batir, hasta la consistencia deseada. (En este punto, le podes agregar unas cucharadas más de licor 😉, te la dejo picando).
3. Elegí una fuente cuadrada o rectangular, que tenga bordes altos, para que puedas hacer la torta con varias capas. Para poder desmoldar la torta, yo le agrego papel film, dejando que sobresalga por los costados del molde, asi es más fácil desmoldarla.
4. Remoja las galletitas en el café y hace una capa, colocando una al lado de la otra. Cuando el piso esté completo agrégale un poco de la crema. Repetí este punto hasta que te logres la torta del tamaño deseado.
👉🏼alto tip: deja descansar la torta MINIMO 2 horas en la heladera y el primer piso que hagas, pone las galletitas con el dibujo para abajo, así queda más linda 🙏🏻👩🏻‍🍳.
🔥la Ganache es opcional. 
1.Calenta la crema de leche en el microondas o en una ollita s fuego directo.
2.una vez que hierva la crema agrégale el #chocolate en trocitos. Deja descansar unos minutos y revolvé.
3. Deja descansar la crema 15/20 min en la heladera antes de bañar la #Chocotorta.

Ahora no tenes mas excusas!!, es la torta más fácil y rica del mundo!.

Después contanos!


Receta Ferrero Rocher Casero


Levante la mano el que es súper #Fan del #FerroroRocher 🙋🏻‍♀️🙆🏻‍♀️, ¿quien se puede resistir a semejante delicia? 🤤. Les dejamos la #receta para que arranquen el #lunes con más energía.

Ingredientes para 20 unidades.

⚡️3/4 taza de avellana molidas.
⚡️1 taza de nutella.
⚡️3/4 taza de de barquillos molidos.
⚡️1/4 taza de avellanas enteras.
⚡️3/4 de taza de chocolate baño con leche trozado.

Preparación:
1.Mezclar las avellanas molidas con la taza de #Nutella con un tenedor. Que esté en temperatura ambiente, así es más fácil unir los dos ingredientes.
2.Poner en congelador media hora para que se endurezca la mezcla. 
3.Una vez frió, hace unas bolitas.
4.Rellenar cada bolita con una avellana.
5.Recubrir con el barquillo molido
6.Poner en el congelador unos 10 minutos.
7.Derretir el chocolate con leche, en el microondas o a baño María.
8.Sumergir y bañar cada bolita en el chocolate.
9.Dejar enfriar el chocolate en el refrigerador.


Esperamos que disfruten un montón de esta receta!!! 🙏🏻👩🏻‍🍳.