Dia del niño en Oh Cupcakes!

 

Este año vinimos recargadas, propuestas mas tentadoras y llenas de dulzura!.

Sorprende a tu niño favorito con un desayuno o merienda de Oh Cupcakes! en su día!

Promoción nº 1

2 cupcakes en cajita, decoracion con golosinas.

Valor: $75

Promoción nº 2

Caja para transportar

2 cucuruchos rellenos con dulce de leche, bañados en chocolate.

2 cakepops, bañados en chocolate.

1 cupcake tamaño regular, sabor Bombón.

1 muffin

1 alfajor 

Valor: $150

Promoción nº 3 - Temático

Desayuno  / merienda personalizada - tematica a elección

 

Caja para transportar

2 cupcakes tamaño regular, decoracion a elección realizada con impresión comestible.

2 cookies, decoracion a elección realizada con impresión comestible.

1 alfajor, decoracion a elección.

2 cucuruchos rellenos con dulce de leche, bañados en chocolate.

2 cake pops

1 botellita de vidrio con jugo de naranja exprimido + sorbete de papel

 

Valor $350

Promoción nº 4

Desayuno  / merienda

Caja para transportar

Torta golosa tamaño chica, decorada con las mas ricas golosinas.

1 botellita de vidrio con jugo de naranja exprimido + sorbete de papel

2 sandwichitos de miga de jamón y queso

2 panes de queso

2 cucuruchitos rellenos con dulce de leche, bañados con chocolate. 

Valor: $450

.: Formas de pago:

. Podes abonar tu pedido hasta en 3 cuotas SIN INTERÉS. Con las tarjetas Visa o Mastecard.

.: Información extras:

. Los pedidos se toman hasta agotar stock.

. Los pedidos se reservan con una seña del 50%, la misma puede ser depositada en nuestra cuenta o la pueden alcanzar personalmente al taller.

. Los envíos a domicilio corren a cargo del comprador. Los realizamos con remisse y el valor depende de la zona de entrega.

. Una vez entregado el pedido, Oh Cupcakes! no se responsabiliza por daños o lesiones que pueden llegar a sufrir los productos. Siempre es conveniente retirar el pedido personalmente.

Hasta la próxima!

Memi y Juli

Para consultas o pedidos:

Teléfono 0221 154815695 

E-mail: holaohcupcake@gmail.com

 

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Ganate 2 entradas para ver a #Buddyenargentina!

Oh Cupcakes! - SORTEO ‪#‎BuddyEnArgentina‬!!!

¿Queres ganarte DOS entradas para ver a ‪#‎BuddyValastro‬ en VIVO?

Las condiciones para participar son las siguientes:

1. Entrada nuestro Facebook

2. Tener disponibilidad para asistir al evento el domingo 24 de Julio a las 14 hs en costa Salguero Capital Federal.
3. Sacar fotos o filmar en el evento y enviarnosla o etiquetar a Oh Cupcakes!. Si, si!, ser nuestro reporterx graficx!!

Pasos para participar:
1 - Hacete fan poniendo ME GUSTA en la pagina de Oh Cupcakes!
2 - Dejanos tu comentario en esta publicacion y etiqueta a la persona con quien quisieras ir al evento.
3 - Ponele "ME GUSTA" y compartí esta imagen en modo PUBLICO en TU muro
3 - Ya estas participando!.

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.: El sorteo finalizara el Sábado 23 de Julio a las 18 hs
.: El ganador será publicado en nuestro facebook.
.: Las entradas las retiran por nuestro taller, en la ciudad de La Plata.

Empeza a compartir la imagen!,
Buena suerte para todos!!

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Budín de banana, nueces y chips de chocolate

El invierno siempre llega con antojos dulces, sobretodo por la tarde, nada mas reconfortarle que una porción de ese "algo rico" acompañado de tu infusión favorita.

Es una receta super sencilla de realizar, solo tenes que seguir al pie de la letra cada uno de los pasos.

Vas a necesitar:

. 80 ml de manteca a temperatura ambiente

. 250 gramos de azúcar negra

. 750 gramos (3/4 unidades) de bananas pisadas 

. 1 huevo a temperatura ambiente

. 1 cdta de extracto de vainilla

. 180 gramos de harina 0000

. 180 gramos de harina integral

. 1 cdta de bicarbonato de sodio

. 1 cdta de canela molida

. 1 cdta de se sal
. 100 gramos de nueces (podes variarlo por cualquier fruta seca)

. 150 gramos de chips de chocolate

1. Precalentar el horno a 175º C (temperatura media) y enmantecar y enharinar un molde para budín.

2. Batir la manteca junto con el azúcar negra, hasta lograr una consistencia homogénea.

3. Agregar en las bananas pisadas, el huevo y el extracto de vainilla. Envolver hasta unir toda la preparación.

4. En otro bol, tamizar y mezclar la harina blanca, harina integral, canela, bicarbonato y la sal.

5. Agregar con una espátula, generando movimientos envolventes,  los secos a la mezcla anterior en dos tandas, hasta lograr una mezcla homogénea.

6. Por ultimo agregar los frutos secos y los chips de chocolate.

7. Hornear el budin por 50/70 minitos, podes pinchar con un palito en el centro del budín, y verificar que el mismo salga limpio.

8. Dejar enfriar fuera del horno por 30 minutos y desmoldar.

9. El budín dura hasta 3 días fuera de la heladera

Espero que les guste la receta y si quieren nos pueden enviar la foto de su versión!  

Hasta la próxima!.

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Julieta Mantovani en "El desafio de Buddy Latinoamerica"

Hola a todos!!, como muchos de ustedes ya saben, Juli, el 50% de Oh Cupcakes! fue una de las participares de la nueva temporada del "Desafió de Buddy Latinoamerica".

Fueron muchas entrevistas, pruebas de cámara,  recetas probadas, casting, etc. Pero un día llego la feliz noticia!, Juli había entrado al desafió y se iba de viaje a filmar a México, DF!!!!, no nos lo podíamos creer!!, teníamos una mezcla de sentimientos inexplicables.
Ella por su lado, miedo, emoción, ansiedad, vergüenza, alegría, etc!. Yo (Maria) estresada, pensando como iba a poder llevar adelante SOLA durante casi 30 días Oh Cupcakes!, pero era tanto el orgullo que sentía por mi compañera de emprendimiento que saque fuerzas de donde puede y me entregue a la aventura también!.

Ella fue super feliz durante su estadía en Mexico, conoció gente hermosa, volvió enamorada del pais y con ganas de volver próximamente. Hizo un grupo de amigos divino, con los que se habla a diario, comparten recetas y experiencias constantemente.

Yo por mi lado, estoy feliz de que haya vuelto y me llena de alegría verla una y otra vez en la pantalla!. Su carisma, bondad y arte son únicos!.

Les dejamos el link de la ficha de Juli (hace click en la foto)

Les dejo el link para que vean el primer capitulo (hace click en la foto). Donde la van a ver en acción. Le falta el final y la presentación, pero si quieren pueden seguir el desafió
por Discovery Home & Health, todos los martes a las 20hs Argentina ;)

Hasta la próxima! :)

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Receta Torta Brownie y derivados!

La torta brownie es una de las mas pedidas en nuestra pastelería, ya sea por que es muy rendidora, es muy linda estéticamente o porque simplemente es riquísima!

Les dejo al receta para que puedan hacerla en su casa.

Van a necesitar:

Chocolate amargo o de taza 125 gramos

Manteca 100 gramos

2 huevos grandes

Azúcar negra 200 gramos

Esencia de vainilla 1 cucharadita

Sal una pizca

Harina 0000 150 gramos

1/2 cucharadita de polvo para hornear

Nueces 100 gramos

Relleno:

Dulce de leche repostero 500 gramos 

Merengue Italiano

Claras 4 unidades

Sal una pizca

Azúcar común 250 gramos

Agua 125 cc  o cantidad necesaria para cubrir apenas el azúcar.

Procedimiento:

1. Precalentar el horno a 180 grados.

2. Derreti el chocolate con la manteca en baño Maria. Si te animas podes usar el microondas.

3. En un bol, batir los huevos con el azúcar. Agregarle la esencia de vainilla.

4. Incorporar el chocolate con la manteca, sin batir, es preferible utilizar una espátula para que la tarea sea mas sencilla.

5.Tamizar la harina, el polvo para hornear y la sal, luego incorporar a la preparación anterior.

6. Cortar las nueces en pedazos chiquitos y agregarlas.

7. Enmantecar y enharinar el molde (24 cm de diámetro)

8. Hornear por 30/40 minutos a temperatura media (180 grados). Dejar enfriar.

Merengue:

1. Limpia y seca bien el bol donde vas a hacer el merengue, es muy importante que no tenga ratos de agua ni suciedad.

2. Colocar las claras con la sal. Poner la batidora al máximo.

3. Por otro lado, armemos el almíbar:

En una ollita colocar el azúcar y el agua, llevar al fuego medio hasta formar el punto del almíbar "bolita blanda" ( Cuando tomando un poco del almíbar de la cocción, en una cucharita y dejándolo caer en una taza con abundante agua fría, se forma enseguida una bolita blanda, a la que se le puede dar la forma que se desee con la yema de los dedos.)

4. Una vez llegado el punto del almíbar, incorporar en forma de hilo (muy despacio) a las claras, es muy importante que nunca dejes de batir!!. Continua batiendo hasta que el merengue quede firme.

Ahora la parte mas divertida!.

Elegí una linda fuente o plato, colocar el brownie, con mucho cuidado y con una espátula, agrégale el dulce de leche, cubrí toda la torta,  agregale el merengue y listo!, a disfrutarlo con tu infusión favorita!.

TIPS!

. Como es una torta que es complicada para desmoldar, te recomiendo que lo hagas en un molde de silicona así te ahorras un GRAN problema :)

. Usa un chocolate y dulce de leche de buena calidad. 

Hay otras maneras de presentar este riquísimo postre:

. Podes servirlo en un frasco de mermelada o copa, colocando en capas:

Brownie / dulce de leche / mousse de chocolate y repetir hasta completar el frasco o la copa.

. Podes servir solamente el brownie con una bocha de helado de vainilla.

. Tambien podes armar esta torta variando el merengue por crema chantilly.

Yo creo que si uno tiene unas buenas recetas de los clásicos, después puede ir investigando / variando los complementos.

Espero que les guste la receta y si quieren nos pueden enviar la foto de su versión!  

Hasta la próxima!.

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Hoy Limonada de Frutillas ;)

Hace mucho calor y nada es mas refrescante que una deliciosa #limonada!! 

Te dejamos una receta de Limonada de Frutillas para que tu #verano sea mas ameno 

Vas a necesitar:

licuadora
colador / chino / cernido
4 tazas de frutillas
2 limones
6 tazas de agua
10 / 12 cucharadas de azúcar (a gusto del comensal)
Hielo a gusto

1. Licuar las frutillas, los limones con cascara pero sin semillas y 4 cucharadas de azúcar.
2. Una vez licuado, cernir o colar la preparación.
3. Volver a la licuadora, colocar: las frutillas con el limón procesado, 4 tazas de agua y las 6 cucharadas de azúcar. Procesar
4. Verificar si esta bien de azúcar y servir en una hermosa jarra con mucho hielo!.

** Si queres que te quede frozen, agregale los hielos en el paso 3 ;)